Bæredygtighed med enzymer

Eleverne skal undersøge, hvordan enzymer kan bidrage til en mere bæredygtig fødevareproduktion, og dermed skabe værdi for mennesker og samfundet. Forløbet foregår i samarbejde med Novonesis.

Hvordan kan enzymer bidrage til en mere bæredygtig fødevareproduktion – og dermed skabe værdi for mennesker og samfund? Det skal du og dine elever undersøge i vores virksomhedscase Bæredygtighed med enzymer, som er udviklet i samarbejde med Novonesis.

Sådan gør du

Start med at udfylde denne formular, så vi ved, at du er interesseret i casen. Det giver os nemlig mulighed for at få midler til at udvikle nye virksomhedscases.

Vælg derefter, hvordan du vil benytte casen:

  1. Brug casen sammen med virksomheden
  2. Brug casen direkte i din undervisning – og uden at arbejde sammen med virksomheden

Vi anbefaler, at du bruger casen sammen med virksomheden. Her kommer eleverne nemlig helt tæt på virksomhedens medarbejdere, når I f.eks. deltager i kickoff, pitch eller virksomhedsbesøg.

Læs mere om, hvordan du bruger casen sammen med virksomheden.

Om casen

Forløbet skydes i gang med et online kickoff, hvor medarbejdere fra Novonesis præsenterer en virksomhedscase. Herefter arbejder eleverne selvstændigt videre med deres projekter. Midt i forløbet vil det være muligt at sende en mail med spørgsmål til medarbejdere fra Novonesis, som kan hjælpe eleverne videre med deres projekter. Forløbet slutter med en postersession hos Novonesis i Kgs. Lyngby, hvor eleverne præsenterer deres løsninger for hinanden, lærere og medarbejdere fra Novonesis, der giver eleverne feedback på deres arbejde. Gymnasier i hele landet kan deltage i online kickoff.

Vigtige datoer

Deltagelse i forløbet forudsætter, at I kan deltage på bestemte datoer i 2025.

  • 18. september 2025: Online formøde kl. 15.00-15.45
  • 23. oktober 2025: Online kickoff kl. 13.00 – 14.00
  • 4. december 2025: Pitch hos Novonesis kl. 9.00 – 12.00

Giv feedback

Har du brugt materialet i din undervisning, hører vi meget gerne fra dig. Din feedback bruger vi til at forbedre materialet. Skriv til os på gym@nvhus.dk med både ris og ros. Vi glæder os til at høre fra dig.

Verdensmål

Klasse

Gymnasier

Fag

Bioteknologi, Kemi

Sted

Online kickoff

Pitch hos
Novonesis
Gl. Venlighedsvej 14,
2970 Hørsholm

Pris

Gratis

I samarbejde med

Kontakt

Mere til samme klassetrin

Satellitdata – et vigtigt værktøj

Eleverne skal undersøge, hvordan satellitdata kan anvendes i en bred række af fagområder.  Forløbet foregår i samarbejde med DHI.

Læs mere

Klimasikring af kyst og vandløb

Eleverne skal undersøge, hvordan vi bruger klimadata til at fremtidssikre de danske kyster og vandløb. Forløbet foregår i samarbejde med Klimatorium.

Læs mere

Power-to-X

Eleverne skal give deres bud på, hvordan vi i fremtiden kan sikre tilstrækkelig grøn energi på den lokalitet og det tidspunkt, hvor energien er efterspurgt. Forløbet foregår i samarbejde med Topsoe.

Læs mere

Andre forløb

Kontakt

Kontakt